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Catalogo de Cursos



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P: Curso Presencial                    D: Curso a Disancia                    T: Teleformación

Seguridad Alimentaria



MANIPULADOR DE ALIMENTOS


Ofrecemos cursos adaptados a todos los sectores:

⊗ Manipulador de Alimentos Multisectorial (todos los sectores)  P D T

⊗Manipulador de Alimentos sector pesquero  P D

⊗Manipulador de Alimentos sector hortofrutícola  P D

⊗Manipulador de Alimentos sector panadero  P D

⊗Manipulador de Alimentos sector lácteo  P D

⊗Manipulador de Alimentos sector comercio minorista y almacenes  P D

FORMADOR DE MANIPULADORES DE ALIMENTOS  P D T


SISTEMAS DE ANÁLISIS DE PELIGROS Y PUNTOS DE CONTROL CRÍTICOS (APPCC) 
P D T


TRAZABILIDAD 
P D


SISTEMAS DE GESTIÓN DE INOCUIDAD DE LOS ALIMENTOS, NORMA ISO 22000
P D


NUTRICION Y DIETÉTICA 
P D

Calidad



SISTEMAS DE GESTIÓN DE LA CALIDAD, NORMA ISO 9001 P D

AUDITOR INTERNO DE SISTEMAS DE GESTIÓN DE LA CALIDAD, NORMA ISO 9001 P D

Medioambiente



SISTEMAS DE GESTIÓN AMBIENTAL, NORMA 14001 PD​


AUDITOR INTERNO DE SISTEMAS DE GESTIÓN DE LA CALIDAD, NORMA ISO 14001
P D

 

CALIDAD DE LAS AGUAS Y SUS USOS P D

EVALUACIÓN DEL IMPACTO AMBIENTAL P D

GESTIÓN DE RESIDUOS P D
 

SENSIBILIZACIÓN AMBIENTAL P D
 

PREVENCIÓN Y CONTROL DE PLAGAS URBANAS P D
 

EFICIENCIA ENERGETICA EN LA EMPRESA T

Servicios Normativos



  • TECNICO EN PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES. NIVEL BÁSICO T
  • PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES. NIVEL BÁSICO  T
  • LEY DE PROTECCIÓN DE DATOS  T
  • AUDITORIA DE LOPD  T
  • PREVENCION DE BLANQUEO DE CAPITALES  T

Restauración y Cocina



Todos los cursos de este área son en modalidad presencial. Sujetos a convocatorias y con un mínimo de participantes de 15 alumnos y máximo de 25 alumnos.
Solicita información acerca de las próximas convocatorias.



  • INGLÉS PARA RESTAURADORES P
  • ESCANDALLO DE PLATOS P
  • TÉCNICAS BÁSICAS P
  • LO BARATO NO TIENE QUÉ SER MALO P
  • DISEÑO DE CARTAS P
  • PRESENTACIÓN DE PLATOS P
  • CORTE DE JAMÓN P
  • COCINA EN MINIATURA P
  • COCINA VEGETARIANA P
  • COCINA INTERNACIONAL P
  • ELABORACIÓN DE SALSAS P
  • PASTELERÍA AMERICANA P
     
  • PINCHOS CLÁSICOS P
  • PINCHOS DE DISEÑO P
  • TAPAS Y APERITIVOS P
  • ENSALADAS P
  • POSTRES SENCILLOS, ELEGANTES Y BARATOS P
  • POSTRES CLÁSICOS P
  • POSTRES PARA ALTA RESTAURACIÓN P
  • CATAS DE VINO P
  • GIN TONICS P
  • COCTELERÍA PROFESIONAL P
  • CÓCTEL FRÍO/ CÓCTEL CALIENTE P
  • EVENTOS GASTRONÓMICOS P

Servicios Normativos



  • TECNICO EN PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES. NIVEL BÁSICO T
  • PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES. NIVEL BÁSICO  T
  • LEY DE PROTECCIÓN DE DATOS  T
  • AUDITORIA DE LOPD  T
  • PREVENCION DE BLANQUEO DE CAPITALES  T

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